Was steckt wo drin?

Kohlenhydrate: Getreideprodukte, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis, Obst und Salat enthalten viele Kohlenhydrate und wenig Kalorien. Kohlenhydrate sind die schnelle Energiequelle für den Körper.

Eiweiß: Für die tägliche Ernährung unverzichtbar und sowohl in pflanzlichen (z.B. in Kartoffeln, Getreide, Soja) als auch in tierischen Produkten (z.B. in Fleisch, Fisch, Milch, Ei) enthalten.

Fett: Wichtiger Geschmacksträger, hat aber jede Menge Kalorien. Fett ist in unserer Nahrung mehr als genug versteckt, z.B. in Wurst, Käse oder auch in Nuss-Nougat-Creme.

Vitamine und Mineralien: Sind in jedem Lebensmittel in unter-
schiedlichen Mengen vorhanden. Deshalb nicht immer dasselbe essen. Für genügend Kalzium beispielsweise, das für's Knochenwachstum gebraucht wird, sorgt bereits ein Glas Milch pro Tag.

Trinken: Gehört ganz wesentlich zu einer ausgewogenen Ernährung. Geeignet sind Mineralwasser, Fruchtsaftschorlen oder Früchtetees.